Sonkával és sajttal töltött lángos

Hozzávalók:

Tészta:

• 25 dkg főtt, áttört burgonya
• 50 dkg liszt
• 15 g friss élesztő
• Kb. 2,5 dl tej
• 1 nagy csipet cukor
• Só

Töltelék:

• 20 dkg füstölt sonka
• 25 dkg trappista sajt
• 300 g tejföl