Gesztenyés macaron

Hozzávalók:
Macaron:

• 80 g tojásfehérje
• 100 g cukor
• 100 g mandulaliszt
• 100 g porcukor
• 1 kiskanál citromlé

Gesztenyés ganache:

• 30 g tejszín
• 90 g fehér csokoládé
• 50 g gesztenyemassza (natúr)
• 1 narancs héja