Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:

• 2 közepes fej kelkáposzta
• 1 bögre rizs
• 1/2 kg darált hús
• 2 közepes fej hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• pirospaprika
• őrölt köménymag
• 1 nagy pohár tejföl
• olaj/zsír