Csokis tekercsek (mint a girella)

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Tészta:

  • 1,25 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 35 dkg liszt
  • 1 csipet só

Krémhez:

  • 4 dkg puha vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 ek porcukor
  • 2 tk kakaó
  • 1 mk rumaroma
  • 1 mk fahéj

Tetejére:

  • 1 db tojássárgája
  • kristálycukor