Petrezselymes, tejszínes tészta húsgolyókkal
Hozzávalók 4 fő részére
Húsgolyókhoz:
- 15 dkg darált sertéshús
- 1 kisebb tojás
- 2 púpos ek zsemlemorzsa
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 3-4 ek olaj a sütéshez
Szószhoz:
- 3 dl 30%-os tejszín
- 1 csapott tk liszt
- 1 kis csokor petrezselyemlevél
- 1 csipet só
Továbbá:
