Finn lazacleves (lohikeitto)

Hozzávalók:

• 5 dkg vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál sárgarépa
• 40 dkg burgonya
• 2 liter csirke alaplé
• só
• bors
• 3 darab babérlevél
• 6 szem szegfűbors
• 1 csokor friss kapor (nagy)
• 2 dl tejszín
• 0,5 kg lazacfilé
• 1 citrom