Sárgabarackos-mákos süti

Hozzávalók:

A barackos réteghez:

• 750 g sárgabarack
• 2 ek búzadara
• 1 kk vaj

A mákos tésztához:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 tojás
• 1 csipet só
• 16 dkg liszt
• 6 g sütőpor
• 1/2 citrom reszelt héja
• 60 ml tej
• 10 dkg darált mák

Tetejére:

• 1 púpos evőkanál sárgabaracklekvár
• 1 ek víz
• 50 g szeletelt mandula
• 1 kk vaj