Svéd húsgolyók (IKEA)

Hozzávalók:

A húsgolyókhoz:

• 70 dkg zsírosabb sertéshús (eredetileg marha)
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 vastag szelet kenyér héj nélkül, illetve zsemlemorzsa
• 1-1,5 dl tej
• 1 tojás
• 3 szegfűbors összetörve
• frissen őrölt szerecsendió
• só
• bors
• kb. 4 ek vaj

A mártáshoz:

• 2 dl húsleves
• 1 ek liszt
• 1,5 dl tejföl
• pár csepp szójaszósz