Önmagával töltött gombafejek

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csiperkegomba (tönkkel együtt)
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • 1 száj újhagyma (zöldje)
  • bors
  • kakukkfű
  • házi ételízesítő (só nélkül)
  • 1 ek paradicsomos pesto (opcionális)
  • kb. 5 dkg reszelt sajt
  • 2-3 ek zsemlemorzsa
  • 1 löttyintésnyi fehérbor