Zserbó csiga

Hozzávalók:

• kb. 25 dkg liszt
• 1,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 5 dkg olvasztott vaj
• 1/4 teáskanál só
• 1 evőkanál cukor
• 1 db tojás (S-es)

Töltelék:

• 15 dkg sárgabarack lekvár
• 12 dkg darált dió
• 7 dkg cukor

A tetejére:

• 10 dkg olvasztott csokoládé