Sült zöldségsaláta tallérok

Hozzávalók:

• 1 közepes sárgarépa
• 1 közepes cukkini
• 1 ek liszt
• 1 tojás
• só, bors, aprított petrezselyem zöld
• kevés olívaolaj
• 1 ek szezámmag
• 10 dkg sajt