Húzott, házi rétes

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 1 nagy tojás vagy 2 kicsi
• 3,5-4 dl közötti langyos víz
• 1 tk só
• 2 ek olaj
• 1 ek ecet

A rétestészta kenéséhez:

• étolaj

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 2 dl tejföl
• ízlés szerint cukor
• 1 cs vaníliás cukor

A réteslap kenéséhez:

• étolaj
• + kb 4 dl tejföl