Sült túrótorta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 5 dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• pici só
• vaníliás cukor
• reszelt citromhéj

Túró töltelék:

• 1/2 kg túró
• 3 egész tojás
• 16 dkg cukor
• 34 gr keményítő
• 1,6 dl habtejszín
• citromhéj
• vaníliás cukor