Amerikai törpeharcsa pörkölt

Hozzávalók:

• 2,5 kg amerikai törpeharcsa
• 1 fej vöröshagyma
• 15 dkg füstölt szalonna
• 1 darab paprika
• 1 darab paradicsom
• 2 evőkanál zsír
• 2 evőkanál fűszerpaprika
• 1 kiskanál hal fűszerkeverék
• só
• bors