Rántott szezámmagos csirkeszárnyak

Hozzávalók:

• 1 kg csirke szárny
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 4 dl tej
• ízlés szerint szárnyas fűszerkeverék
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt feketebors

A panírozáshoz:

• 10 dkg liszt
• 2 db tojás
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 2 tk szezámmag

A sütéshez:

• 7 dl étolaj