Vaníliás pavlova tortácskák

Hozzávalók:

• 3 tojásfehérje
• 150 g cukor
• 1 ek keményítő
• 1 tk fehér balzsamecet/borecet/ecet (10%)
• 2 ek víz
• csipet só
• 1 pohár (200 gr) tejszín
• 1 rúd vanília
• 2 marék fekete ribizli
• 2 marék piros ribizli