Hamis rétes

Hozzávalók:

• 25 dkg fodros tészta
• 3 db tojás
• 0,5 l tej
• 2 pohár kefir
• 1 tejföl
• 1 citrom héja reszelve
• 4 db vaníliás cukor
• 6 evőkanál kristálycukor