Karamellás, fehércsokis almáspite

Hozzávalók

Tésztához:

  • 250 g liszt
  • 125 gr vaj
  • 1 tojás
  • 1 ek cukor
  • 1/2 tk só
  • 40 ml hideg víz

Töltelék:

  • 4-5 nagyobb alma
  • 1,5-2 dl tejszín
  • 20 dkg cukor
  • 4-5 ek fahéj
  • 10 dkg fehér csoki
  • 1 vanília rúd magjai