Vércupcake-ek üvegszilánkkal

Muffinokhoz:

• 125 gr liszt
• 1 ek kakaópor
• 1 tk sütőpor
• 1/4 tk szódabikarbóna
• 50 gr puha vaj
• 100 gr cukor
• 2 tk piros ételfesték
• vanília kivonat
• 2 M-es tojás
• 60 ml natúr joghurt 30 ml vízzel elkeverve
• 1/2 tk ecet

Krémhez:

• 1 doboz mascarpone
• porcukor ízlés szerint
• vanília aroma
• kb. 3 dl habtejszín

Vérhez:

• 1 tk piros festék
• 6 ek porcukor
• 1 ek méz
• 1 ek szobahőmérsékletű víz

Cukor üvegszilánkokhoz:

• 150 gr cukor
• 88 ml víz