Almás pite

Hozzávalók:
A tésztához:

• 60 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• csipet só
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg zsír
• 2 evőkanál tej
• 1 evőkanál tejföl
• 1 tojás

A töltelékhez:

• 1 kg alma
• 20 dkg kristálycukor
• őrölt fahéj ízlés szerint