Almás kekszes csoda

Hozzávalók:

• háztartási keksz (kb 25-30 db) vagy babapiskóta
• 1,5 kg alma
• 15 dkg cukor
• 400 ml habtejszín
• 20 dkg mascarpone
• 2 cs vaníliás cukor
• 2 cs vaniliás pudingpor
• mandula