Madártej szelet

Hozzávalók:
Tészta:

• 7 tojásfehérje
• 1 tk sütőpor
• 110 gramm finomliszt
• 100 gramm cukor

Krém:

• 7 tojássárgája
• 50 gramm cukor
• 60 gramm finomliszt
• 5 dl tej
• 200 gramm margarin
• 120 gramm porcukor

Tetejére:

• 4 dl habtejszín
• 0,5 evőkanál kakaópor