Krémsajtos-áfonyás piskótatekercs

Hozzávalók:
Piskóta:

• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 4 evőkanál finomliszt
• 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
• csipet só

Krém:

• 25 dkg krémtúró
• 12 dkg mascarpone
• 1 dl tejszín
• 10 porcukor (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb is)
• áfonyalekvár