Spárgás bulgursaláta

Hozzávalók:

• 10 dkg bulgur
• 10 szál spárga
• 5 dkg zsenge zöldborsó
• fél fej lilahagyma
• 2 paradicsom
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 szál zöldhagyma
• 2 nagyobb ág menta
• 1 citrom
• só
• bors
• 1/4 teáskanál őrölt kömény