Ropogós csirkeszárnyak petrezselymes burgonyával

Hozzávalók:
Hús:

• 70 dkg csirke szárny
• só
• bors

Panír:

• 10 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 70 ml tej
• csipet só
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg reszelt sajt

Sütés:

• 6 dl olaj

Köret:

• 60 dkg burgonya
• 1 ek étolaj
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 kk ételízesítő