Tiramisu szelet

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Piskóta:

  • 4 egész tojás
  • 8 dkg kristálycukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 mk 3-az 1-ben kávé
  • csipetnyi só

Krém:

  • 80 g vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 ek ristálycukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 10 g habfixáló
  • 1 mk 3-az 1-ben kávé

Tetejére:

  • 7 babapiskóta
  • 1,5 dl tej

Szóráshoz:

  • kakaópor