Réteges sajtos stangli

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg vaj
• 5 dkg élesztő
• 2 tojás
• 2 teáskanál só
• 2 dl tejföl

A töltelékhez:

• 5 dkg olvasztott vaj
• 15 dkg reszelt sajt

A tetejére:

• 1 tojás
• 15 dkg sajt