Mákos-meggyes aranygaluska

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 50 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 4 evőkanál cukor
  • 3-3,5 dl tej (liszttől függ)
  • 5 dkg vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 tojássárgája

Forgatáshoz:

  • 15-20 dkg darált mák
  • 10-12 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 10 dkg vaj
  • 1 üveg magozott meggybefőtt

Sodóhoz:

  • 4 dkg finomliszt
  • 5 dkg cukor
  • 1 vanília rúd
  • 20 g vaníliás cukor
  • 4 tojássárgája
  • 8 dl tej