Mákos-meggyes aranygaluska
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 4 evőkanál cukor
- 3-3,5 dl tej (liszttől függ)
- 5 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 3 tojássárgája
Forgatáshoz:
- 15-20 dkg darált mák
- 10-12 dkg cukor (ízlés szerint)
- 10 dkg vaj
- 1 üveg magozott meggybefőtt
Sodóhoz:
- 4 dkg finomliszt
- 5 dkg cukor
- 1 vanília rúd
- 20 g vaníliás cukor
- 4 tojássárgája
- 8 dl tej