Mustáros tócsni

Hozzávalók:

• 30 dkg krumpli
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 1 evőkanál mustár
• 1 evőkanál olaj
• 3 evőkanál finomliszt
• só
• bors
• pirospaprika

Továbbá:

• olaj
• tejföl
• sajt