Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- 2 tojássárgája
- 2 kk sütőpor
- 15 dkg vaj
- 5 ek tej
Töltelék:
- 60 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 10 dkg cukor
- 10 g vaníliás cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 citrom héja
- 2 tojásfehérje
