Indonéz ananászos sütemény (nastar)

Hozzávalók:
Ananászlekvár:

• 1 kg ananász
• 70 g cukor
• 0,5 teáskanál vanília kivonat
• kevés sárga ételfesték

Tészta:

• 100 g vaj
• 25 g margarin
• 75 g porcukor
• 1 tojássárgája
• 1 tk tejpor
• 210 g finomliszt

Tetejére:

• 2 tojássárgája
• 0,5 teáskanál olaj