Csülöksonka (házilag)

Hozzávalók:

• 1 füstölt csülök
• 1 fej vöröshagyma
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 2 db babérlevél
• 10-12 db (egész) feketebors

Fűszerezéshez:

• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 tk fűszerpaprika
• 1/2 tk füstölt paprika (opcionális)
• 1 kk őröltbors