Hozzávalók kb 4 pohárhoz:
Fehércsokoládé ganache:
- 150 g fehércsokoládé
- 170 g tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
Kókusz mousse:
- 70 g mascarpone
- 40 g kókuszreszelék
Vaníliás tejszínhab:
- 200 g folyékony tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
- 90 g mascarpone
- 2 evőkanál porcukor
- 1 tk vaníliaaroma
Fehércsokoládés csorgatás:
- 110 g folyékony tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
- 100 g fehércsokoládé
