Rákóczi túrós pohárkrém

Hozzávalók 4 közepes pohárhoz:

• poharanként 4 ek zabkeksz darálva
• sárgabarack vagy kajszibarack lekvár

Krém:

• 150 g túró (rögös és/vagy krémes vegyesen)
• 150 g habtejszín
• 150 g mascarpone
• 60 g porcukor
• 1 citrom héja
• vaníliaaroma