Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 400 g finomliszt (plusz amennyit felvesz még)
- 300 g vaj vagy margarin
- 1 tojás
- 0,5 teáskanál só
- 1 evőkanál ecet
- 1 dl víz
Töltelék:
- 4 dl tej
- 1 tojás
- 40 g keményítő
- 150 g cukor
- 50 g vaníliás cukor
- 100 g vaj
- 2 dl tejszín
