Hozzávalók:
A bögre 2 dl-es.
- 2 bögre finomliszt
- 1/2 bögre cukor
- 2 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
- csipet só
- 1 tk őrölt fahéj
- 1/2 tk őrölt szegfűszeg
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 1/4 tk őrölt szerecsendió
- 1 bögre narancslé
- 1/2 bögre olaj
- 1 nagy tojás
- 1 tk vanília kivonat
- 3/4 bögre aprított aszalt gyümölcs (pl. mazsola, sárgabarack, datolya)
Díszítéshez:
- tejszínhab
- aszalt gyümölcsök