Diós, kávés kocka

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 6 tojásfehérje
  • 120 g porcukor
  • 80 g finomliszt
  • 10 g sütőpor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 160 g darált dió

Locsoláshoz:

  • 30 ml főtt kávé

Krém:

  • 6 tojássárgája
  • 800 ml tej
  • 5 ek étkezési keményítő
  • 3 cs vaníliás cukor
  • 6 ek cukor

Csokimáz:

  • 50 g vaj
  • 100 g étcsokoládé
  • 10 g instant kávé

Díszítéshez (opciónális):

  • egész dió