Házi sós kifli és zsemle

Hozzávalók:

• 68 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1,5 dkg só
• 2 dkg kristálycukor
• 2 dkg tejpor
• 2 dkg olvasztott vaj
• 4,5 dl langyos tej

Tetejére:

• nagy szemű só
• szezámmag
• köménymag
• lenmag