Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:

• 6-8 kelkáposzta levél
• 0,5 kg darált hús
• 1 maréknyi rizs
• 3-4 szelet bacon vagy kolozsvári szalonna
• 1 nagy fej hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• piros paprika
• rozmaring
• 1 nagy doboz tejföl
• 1 ek zsemlemorzsa