Hozzávalók:
Húspogácsa hozzávalói:
- 40 dkg darált sertés lapocka (lehet vegyesen marha és sertéshúsból is)
- 1 nagy fej hagyma
- 2-3 gerezd foghagyma
- fűszerek
- 1 tojássárga
- 10 dkg erős sajt (edami, gouda)
Big mac féle öntet:
- 3 ek majonéz
- 1 ek reszelt hagyma
- 1 kk ketchup
- 1 kk cukor
- 1-2 uborka apróra vágva (lehet csemege is)
- kis kapor
- só
- 1 kk tárkony vagy borecet
