Borjútekercs

Hozzávalók:

• fejenként 1-2 szelet felsál szükséges hozzá (amit a hentessel szeleteltessük fel és kérjünk „rostlazítást” is)
• bacon vagy valamilyen szalonna vékonyra szeletelve
• vöröshagyma karikákra vágva
• mustár
• só
• bors
• margarin a sütéshez