Joghurtos zsemle – Panini allo yogurt

Hozzávalók:

• 200 g rétes liszt
• 100 g finom liszt
• 5 g friss élesztő
• 30 g natúr joghurt
• 8 g só
• 10 g cukor
• közel 150-170 ml langyos víz
• olíva olaj a lekenéshez