Rakott csirkecomb

Hozzávalók:

• 6 db filézett csirkecomb (lehet csirkemell vagy sertéshús is)
• 6 nagyobb paradicsom
• 20 dkg sajt
• 1 fej vöröshagyma
• só
• bors
• oregánó
• 1 bögre rizs (kb 2,5 dl)
• 4 evőkanál liszt
• 1 dl olaj