Koranyári újburgonya-saláta

Hozzávalók:

• 1 kg apró szemű újburgonya
• 4 szál újhagyma
• 8 db piros retek
• só, őrölt bors
• 4 db főtt tojás

Mártáshoz:

• 8 ek majonéz
• 8 ek tejföl
• 1 csokor petrezselyem,só