Epertorta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 4 db tojás
• 26 dkg porcukor
• 1-1 dl olaj és víz
• 1/2 zacskó sütőpor
• 26 dkg liszt

Krémhez:

• 25 dkg eper
• 1 zacskó eper pudingpor
• 1 zacskó (2,5 dkg) zselatinpor
• 7-8 ek cukor
• 2 cs vaniliás cukor
• 4 dl tejszín

Tetejére:

• 25 dkg eper
• 1 cs (1,2 dkg) piros torta zselépor
• ½ kk citromlé

Oldalára:

• tejszíhab
• pirított mandulaforgács