Túrótorta eperrel

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 db banán
• 2 ek méz
• (aki nem diétázik ízlés szerinti cukorral készítse)
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 kis csomag zselatin
• 2 dl víz
• 2 dl habtejszín
• negyed kg eper, vagy bármilyen gyümölcs