Tojásfasírtos krumplipürés süni

Hozzávalók

Hozzávalók:
Tojásfasírthoz:

  • 12 db tojás
  • 2 db zsemle
  • só, bors, őrölt fűszerpaprika
  • 3 ek zsemlemorzsa a forgatáshoz

Krumplipüréhez:

  • 1 kg krumpli
  • 2 dl tejföl

Díszítéshez:

  • 5 levél saláta
  • 1 db retek
  • 1 db paradicsom
  • 3 db olívabogyó
  • 1 db uborka
  • fodros petrezselyem