Erdélyi darázsfészek

Hozzávalók 8 főre:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 4 dl tej
• 1 csipet cukor
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg vaj
• 5 tojássárgája
• 1 citrom reszelt héja
• 2 cs vaníliás cukor
• 1 csipet só
• a bekenéshez 1 felvert tojás