Túrós zsemle

Hozzávalók:

• 4-5 db zsemle
• 25 dkg túró
• kb 4 dl tej
• kb 4 ek cukor
• 1 db tojássárgája
• 1 cs vaníliás cukor
• mazsola
• citrom reszelt héja
• 4 ek   tejföl
• 10 dkg vaj