Töpörtyűkrémes süni

Hozzávalók:

• 30 dkg darált töpörtyű
• 20 dkg főtt krumpli
• 2 db főtt tojás
• 1 fej lilahagyma
• 1/2 ek mustár
• 3 ek tejföl
• ízlés szerint só

Díszítéshez:

• sós napraforgó mag
• 1 szem olívabogyó
• 2 db főtt tojás
• 1 db paradicsom
• 5-6 kisebb levél saláta